Kuchyňa so všetkými pomocníkmi v podobe rôznych spotrebičov, ktoré nám uľahčujúm varenie, je celkovo významným zdrojom energie. Pri aktivite sme sa s deťmi z 1. oddelenia ŠKD zamerali na úsporné opatrenia pri varení. Použili sme rovnako veľké hrnce ale na platničkách rozdielnej veľkosti. Do hrnca na platničke s menším priemerom, aký mal hrniec, sme dali viacej vody ako do druhého hrnca. Pri varení vody s vajíčkami sme hrniec s menším množstvom vody zakryli pokrievkou. Stupeň varenia sme tiež nastavili rozdielny. Hrniec s menším množstvom vody zakrytý pokrievkou, sme ohrievali na stupni 12, druhý hrniec sme ohrievali na stupni 8. Deti odhadovali, v ktorom hrnci budú vajíčka skôr uvarené - postavili sa za svoj tip. Výsledok varenia bol nasledovný: vajíčka na tvrdo sa uvarili za desať minút od bodu varu v hrnci s rovnakým priemerom aký mala platnička, s menším množstvom vody a prikrytým pokrievkou. Počas varenia by sa nemala pokrievka zbytočne zodvíhať, aby sa teplota varenia neznižovala. Varnú platňu pod rýchlejšie uvarenými vajíčkami sme vypli o trochu skôr - aj to znižuje spotrebu energie. V druhom hrnci voda začala vrieť až po 20 minútach, celkový čas varenia vajíčok bol 30 minút a vajíčka po olúpaní mali ešte mäkké žĺtka. Všetky úsporné opatrenia deti zapísali do pojmovej mapy, prikreslili aj obrázky. A vajíčka nevyšli nazmar, deti ich s mojou pomocou využili na prípravu zdravého olovrantu - vajíčkovú nátierku s pažítkou.
Erika Jakubíková
